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Sainte Diane |
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Menu du Moulin Rouge
Kir du Chanoine à la crème de cassis de Bourgogne
et ses petits amuse-bouches croustillants
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La grande assiette des petits plaisirs de Bourgogne
(jambon persillé du chef, feuilleté chaud aux escargots,
jambon cru façon Morvandelle sur dôme de salade composée)
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La fricassée de volaille au vin et aux champignons
Ou
Bœuf Bourguignon
Crapiaux du Morvan
(Spécialités de « galettes » de pommes de terre)
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La jatte de fromage blanc à la crème
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La tarte Bourguignonne à la poire pochée au vin
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Café
Boisson : Vin Blanc, et vin rouge à volonté
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